◅コンビニ新商品ラヂオ▻【食のプロフェッショナルがコンビニ食材を斜めから切り込む⁈】

「明日誰かに話したくなる、コンビニ新商品ラジオ！」

社外取締役2期生、えまです。

昨年11月から始まりました、料理部の音声メディアの配信はこの度…

第4回目！！！！

を迎えております。

さて、

このラヂオは一体？！という方々に改めまして紹介させて頂きます。

この番組は―「コンビニは俺たちの冷蔵庫！」を掲げた

コンビニ食材を楽しむ大人たちが、コンビニ新商品や活用方法を考える番組です。

メインパーソナリティは　焼き餃子協会代表の　＠ちから　さん

サブパーソナリティは　　徳島の川口鉄工所の　＠noni　さん

番組の顧問は　　Pastaクオーレ　オーナーシェフの　＠オカケン　さん

そして、アシスタントは　建築学生の　＠えま　

以上の４人でお送りしております！

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今や、コンビニは「私たちの冷蔵庫」と化してしまうぐらい

様々な食材を安く！早く！手に入れることができる時代です。

進化の止まらぬコンビニに焦点を当て、

最前線で食に携わる方々が、

「コンビニを、食を通して、通常でない角度」から、切り込んで語ります。

■テーマ

《第一回「いちご」―春のコンビニスイーツはイチゴ祭り！》

・noniさんポプラでバイトしていた話　

・ミンティアのイチゴ味⁈

・料理人からみるコンビニのフルーツサンド　

・コンビニスイーツ、この値段で出せるなんて…

《第二回「おでん」―おでんが真空パックで美味しいらしい》

・コンビニバイトでおでんの汁替えが大変　

・真空パックのおでんは味が染みて美味しい！

・おでんは冷やして寝かすことによって分子レベルで味が染みる⁈

・おでんの「関東」・「関西」の違い

・愛知でのおでんには味噌が…

《第三回「チョコレート」―セブンイレブンはチョコレートへの気合がすごい》

・新パーソナリティ加入

・セブンイレブン「とろける生チョコ」が濃厚

・セブンイレブンはバレンタインデーへの意気込みが凄い！！

・プロのショコラティエが作っているのに安い⁈

・コンビニとは思えないチョコレート

・広い世代に広がるバラエティ

・全国各地のセブンイレブンに置かれるのが凄い

《第四回「中華まん」―コンビニ中華まんのニューウェーブをSNSで見つけて食べてみた》

・肉まんはどれも同じ⁈

・SNSで期間限定中華まんを発見する

・幻のホットケーキまんとは・・・？

・餃子と中華まんのつながりは「冷凍技術」

・肉まんと豚まんと中華まんのちがい

・あんまんの完成度が高い

《次回の第五回はもうすぐ春ですね…「桜スイーツ」です》

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思わず、明日誰かに話したくなる！食の知識を交えながら、コンビニ新商品、活用法を斜めから切り込み語るラヂオ。

Podcast、アンカー、Spotifyで一般公開しております。

一つでも気になった方はぜひ、お聞きください！

最後に―

音声メディアとして皆さんに発信するに当たり、

《聴いて下さる方々とのキャッチボールを大切にしたい》と個人的に考えています。

受け取ってくださる皆様に

早速ですが、ボールを渡したいと思います！

「この商品のクオリティが凄い！」

「私だけが知っているこの商品の活用法」

「気なってはいるけどレジまで運んでいない商品」

「近くて安いからこそのコンビニ商品の思い出」

など…

皆さんのエピソードを募集します。

それらを取り入れたテーマづくりで、「コンビニから始まり食について語る」ことを少しでも多くの方々と共有できるラヂオを目指します。

以上、新パーソナリティのえまでした！